iMediaGO Logo
Zurück zum Magazin

Restaurantmarketing

Wie künstliche Intelligenz das Restaurantmarketing unterstützen kann

Künstliche Intelligenz kann Ihnen helfen, aus verlässlichen Informationen zu Ihren Gerichten Marketingideen und Werbebotschaften zu entwickeln. Entscheidend ist, dass Sie der KI korrekte Angaben liefern, ihre Vorschläge sorgfältig prüfen und nur Aussagen freigeben, die Ihr Restaurant tatsächlich belegen kann.

iMediaGO Editorial7 Min. Lesezeit
Verlässliche Restaurantdaten

Wie künstliche Intelligenz das Restaurantmarketing unterstützen kann

Künstliche Intelligenz (KI) kann Restaurants dabei helfen, Werbetexte auf Basis vorhandener Produktinformationen zu erstellen. Dazu gehören angebotene Gerichte, ihre Zutaten und Eigenschaften sowie die Informationen, die das Restaurant vermitteln möchte. Entscheidend ist dabei nicht, neue Verkaufsargumente zu erfinden, sondern bestätigte Angaben in verständliche, ansprechende und leicht überprüfbare Textvorschläge zu verwandeln.

Aus der Beschreibung eines Burgers kann KI beispielsweise unterschiedliche Produkttexte entwickeln, die Zutaten übersichtlich zusammenfassen oder eine kurze Werbebotschaft für eine Marketingkampagne formulieren. Das Restaurant wählt anschließend den Vorschlag aus, der das Gericht am treffendsten beschreibt, und prüft alle Aussagen auf ihre Richtigkeit.

Vier Möglichkeiten, KI für Werbetexte im Restaurantmarketing einzusetzen

  • Produktinformationen strukturieren

    Zutaten, Produkteigenschaften und freigegebene Angaben übersichtlich zusammenstellen, damit die KI auf Grundlage überprüfbarer Informationen arbeiten kann.

  • Unterschiedliche Werbeansätze entwickeln

    Verschiedene Möglichkeiten entwickeln, ein Gericht ansprechend zu präsentieren, ohne unbestätigte Vorteile, Konditionen oder Angebote hinzuzufügen.

  • Werbebotschaften verständlicher formulieren

    Längere Produktbeschreibungen vereinfachen und wichtige Informationen hervorheben, damit Gäste die Botschaft schnell und eindeutig verstehen.

  • Den Kommunikationsstil des Restaurants treffen

    Werbetexte persönlicher, genussorientierter oder direkter formulieren, ohne die Markenidentität oder die tatsächlichen Produktinformationen zu verändern.

Redaktionelles Datenblatt von CASA OLIVA mit bestätigten Zutaten des Burgers La Clásica Ahumada und Hinweisen zur Erstellung von KI-gestützten Werbetexten.

Welche verlässlichen Informationen KI benötigt, um überzeugende Werbetexte zu erstellen

Gutes Restaurantmarketing beginnt mit verlässlichen Fakten. Bevor Sie KI einen Werbetext erstellen lassen, sollten Sie den Produktnamen, die bestätigten Zutaten, die wesentlichen Eigenschaften und alle vom Restaurant freigegebenen Angebotsbedingungen bereitstellen. So erhält die KI eine überprüfbare Grundlage für ihre Textvorschläge.

Ebenso hilfreich sind Angaben zum Ziel der Werbebotschaft und zum Kommunikationsstil Ihres Restaurants. Ob Sie ein Gericht sachlich beschreiben oder mit einer appetitanregenden Formulierung präsentieren möchten, beeinflusst die Wortwahl. Ziel und Tonalität geben der KI eine klare Richtung vor, ersetzen aber keine bestätigten Produktinformationen.

Fehlende Informationen darf die KI nicht durch Vermutungen ergänzen. Preise, Herkunftsangaben, Zertifizierungen, Verfügbarkeiten oder Sonderangebote dürfen nur in Werbetexten erscheinen, wenn das Restaurant sie ausdrücklich bestätigt hat. Liegen diese Angaben nicht vor, sollten sie weggelassen oder vor der Veröffentlichung überprüft werden.

FAKTEN, VORSCHLÄGE UND KONTROLLE

Was KI vorschlagen kann und welche Angaben sie nicht erfinden darf

  • Die Fakten liefert das Restaurant

    Zutaten, Zusammensetzung der Gerichte und geschäftliche Konditionen müssen auf bestätigten Angaben des Restaurants beruhen. Die KI kann diese Informationen für Textvorschläge nutzen, darf sie jedoch weder eigenmächtig verändern noch durch unbelegte Annahmen ergänzen.

  • Kreativität eröffnet neue Formulierungsmöglichkeiten

    KI kann Überschriften, Beschreibungen und unterschiedliche Tonalitäten vorschlagen, um eine Werbebotschaft überzeugender zu formulieren – stets auf Grundlage der bereitgestellten Informationen.

  • Werbeversprechen müssen überprüft werden

    Preise, Rabatte, Verfügbarkeit, Herkunft und besondere Werbeaussagen erfordern eine menschliche Überprüfung. Auch eine überzeugende Formulierung rechtfertigt keine unbelegten Angaben.

Praxisbeispiel: Mit KI eine Marketingkampagne vorbereiten am Beispiel eines Burgers

Stellen Sie sich vor, CASA OLIVA möchte eine Werbebotschaft für La Clásica Ahumada entwickeln, einen Burger auf der fiktiven Speisekarte des Restaurants. Das Restaurant stellt der KI ausschließlich die bestätigten Zutaten zur Verfügung und bittet um einen kurzen, ansprechenden Werbetext, der das Produkt zutreffend beschreibt.

Das Beispiel zeigt drei Schritte: die Produktinformationen, die das Restaurant bereitstellt, den Textvorschlag der KI und die Fassung, die ein Mensch vor der Verwendung prüft und freigibt. Um die Richtigkeit der Werbebotschaft zu beurteilen, ist es nicht notwendig, eine Abfolge von Bildschirminhalten zu gestalten.

Von La Clásica Ahumada zur freigegebenen Werbebotschaft

Die bestätigten Zutaten von La Clásica Ahumada sind klar definiert: zwei Rindfleisch-Smash-Patties, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, rauchige Sauce und ein geröstetes Brioche-Brötchen. Angaben zu Preis, besonderer Herkunft, Aktionen oder Verfügbarkeitsbedingungen liegen nicht vor.

Auf dieser Grundlage könnte die KI zunächst folgenden Werbetext vorschlagen: „Entdecken Sie La Clásica Ahumada: zwei Rindfleisch-Smash-Patties, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln und rauchige Sauce im gerösteten Brioche-Brötchen.“ Der Entwurf beschreibt die bestätigten Produkteigenschaften, ohne unbelegte Werbeversprechen hinzuzufügen.

Nach der Überprüfung könnte CASA OLIVA eine direktere Fassung freigeben: „LA CLÁSICA AHUMADA. Zwei Rindfleisch-Smash-Patties, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln und rauchige Sauce. Im gerösteten Brioche-Brötchen.“ Die Formulierung ändert sich, die bestätigten Produktinformationen bleiben unverändert.

Das Ergebnis ist eine Werbebotschaft, die für die redaktionelle Verwendung vorbereitet ist. Die inhaltliche Freigabe bedeutet weder, dass der Text automatisch veröffentlicht wurde, noch, dass eine Plattform die Kampagne erstellt hat.

Redaktioneller Vergleich für CASA OLIVA: bestätigte Zutaten von La Clásica Ahumada, KI-Textentwurf und menschlich geprüfte Werbebotschaft.
Redaktionelle Prüfung einer KI-generierten Werbebotschaft mit Kontrolle der Zutaten und Werbeaussagen sowie menschlicher Freigabe.

So prüfen Sie KI-generierte Werbetexte vor der Verwendung

Die menschliche Prüfung ist weit mehr als eine abschließende Formalität. Erst durch sie wird aus einem KI-generierten Entwurf eine Werbebotschaft, deren Aussagen das Restaurant belegen kann. Vor der Freigabe muss jede Aussage mit den ursprünglichen Produktinformationen abgeglichen werden.

Prüfen Sie Zutaten, Produktnamen, gegebenenfalls Preise, Angebotsbedingungen und alle Versprechen, die Gäste aus der Botschaft ableiten könnten. Achten Sie außerdem darauf, ob die Tonalität zum Restaurant passt, der Text ohne zusätzliche Erklärungen verständlich ist und übertriebene oder mehrdeutige Formulierungen enthält.

Enthält der Text eine unbestätigte Aussage, muss diese vor der Verwendung entfernt oder überprüft werden. Ist die Botschaft unklar, wird sie überarbeitet. KI kann dabei helfen, eine neue Fassung zu erstellen. Die Verantwortung für die Freigabe der kommunizierten Aussagen bleibt jedoch beim Restaurant.

Von der freigegebenen Werbebotschaft zur Kommunikation im Restaurant

Nach der Überprüfung lässt sich die freigegebene Werbebotschaft an die Kommunikationskanäle des Restaurants anpassen. Die Texterstellung mit KI und die anschließende Präsentation sind zwei getrennte Schritte: Zunächst wird geprüft, welche Aussagen durch die vorliegenden Informationen gedeckt sind. Erst danach wird entschieden, wie die Botschaft dargestellt werden soll.

Setzt das Restaurant digitale Bildschirme ein, kann die freigegebene Werbebotschaft als Grundlage für die visuelle Gestaltung von Inhalten zum gastronomischen Angebot dienen. Die Wahl des Formats, die visuelle Präsentation und die Verwaltung der Bildschirme erfolgen in einem späteren Schritt.

Wenn die Werbebotschaft bereits freigegeben ist und Sie ihre visuelle Präsentation gestalten möchten, erfahren Sie, wie Sie ein Produkt auf den Bildschirmen Ihres Restaurants hervorheben können, ohne die Formulierung der Werbebotschaft mit der visuellen Gestaltung der Aktion zu vermischen.

Wenn Sie weitere Ideen für Ihre Bildschirminhalte suchen, entdecken Sie, welche Inhalte Sie auf den Bildschirmen Ihres Restaurants zeigen können, und wählen Sie passende Inhalte für Ihre Ziele aus.

Wenn Sie unabhängig von der KI-gestützten Texterstellung die visuelle Gestaltung einer Werbeaktion planen, erfahren Sie, wann es sinnvoll ist, zuerst das Produkt oder den Preis zu zeigen.

Sobald Ihre Werbebotschaften feststehen, können Sie im nächsten Schritt einen Redaktionsplan für die Bildschirme Ihres Restaurants erstellen und die Inhaltsplanung klar von der Texterstellung trennen.

Wenn für eine Werbeaktion bestätigte zeitliche Bedingungen gelten, erfahren Sie außerdem, wie Sie zeitlich begrenzte Angebote auf den Bildschirmen Ihres Restaurants kommunizieren können, ohne künstliche Dringlichkeit zu erzeugen oder nicht bestätigte Termine zu nennen.

Wenn Sie mehr über die iMediaGO-Lösung zur Präsentation von Inhalten direkt in Ihrem Restaurant erfahren möchten, informieren Sie sich über Digital Signage für Restaurants und die Einsatzmöglichkeiten in Ihrem Betrieb.

Häufige Fragen zu künstlicher Intelligenz im Restaurantmarketing

KI kann aus bestätigten Informationen zu Gerichten und Produkten Entwürfe für Überschriften, Beschreibungen und Werbebotschaften erstellen. Sie kann außerdem alternative Formulierungen und unterschiedliche Tonalitäten vorschlagen sowie Texte vereinfachen. Bevor Sie diese Vorschläge verwenden, sollten Sie prüfen, ob alle Aussagen Ihr tatsächliches Angebot korrekt wiedergeben.

Machen Sie aus Ihren freigegebenen Inhalten ansprechende Botschaften für Ihr Restaurant

Klare, verständliche Inhalte sind der erste Schritt. Entdecken Sie, wie iMediaGO die visuelle Präsentation von Speisekarten, Produkten und Angeboten in Restaurants mit Digital Signage unterstützt.

Neueste Artikel