Co wyświetlać na ekranach w restauracji: 4 pomysły na lepsze wykorzystanie

Wyróżnione dania i oferty na ekranie

Menu pokazuje dostępne opcje, ale nie każda pozycja musi mieć taką samą widoczność. Ekran pozwala wybrać typ treści — na przykład wyróżnione danie lub konkretną ofertę — i nadać mu osobną kreację.

Paella z owocami morza za 19,90 € może stać się głównym elementem osobnej kompozycji zamiast pojawiać się wyłącznie jako kolejna linia menu. Cel takiej treści jest prosty: sprawić, by wybrany produkt był łatwiejszy do zauważenia.

Decyzja dotyczy tego, co pokazać jako wyróżnienie, a nie jak sprzedać całą kartę naraz.

Menu, ceny i informacje, które często się zmieniają

Innym typem treści na ekranach restauracji są informacje, które często wymagają aktualizacji — menu, ceny, pozycje sezonowe — bez drukowania nowych materiałów przy każdej zmianie.

Przykładowe menu śródziemnomorskie może zostać podzielone na Przystawki — Domowe krokiety, 8,50 €, i Sałatka śródziemnomorska, 9,50 € —; Dania główne — Paella z owocami morza, 19,90 €, i Grillowany labraks, 18,50 € —; oraz Desery — Sernik, 6,50 €, i Krem kataloński, 5,90 €.

Chodzi o treść, którą da się szybko wymienić, gdy zmienia się oferta lub ceny — nie o oszczędność jako główny przekaz.

Komunikat o wydarzeniu: co, kiedy i jak długo

Ekran nie musi przez cały dzień pełnić funkcji menu. Jeśli restauracja organizuje wydarzenie, część czasu emisji można przeznaczyć na krótki komunikat: co się dzieje, kiedy i do kiedy warto o tym informować.

Kreacja z komunikatem „Wieczór z muzyką na żywo — piątek, 21:00” zmienia ekran w kanał informujący o tym, co dzieje się w lokalu. Treść jest krótka i odpowiada na inną potrzebę niż prezentowanie dań czy cen.

Kluczowe jest okienko emisji: każdy komunikat ma moment, w którym jest przydatny, a potem powinien ustąpić innym typom treści.

Zmień ekran w kolejny punkt kontaktu z gośćmi

Nie każda treść na ekranie musi służyć sprzedaży konkretnego dania. Ekran może również pomagać w podtrzymaniu relacji między restauracją a jej gośćmi.

Komunikat „Obserwuj nas i podziel się wrażeniami” pełni właśnie taką funkcję: przenosi uwagę z produktu na społeczność i wykorzystuje punkt kontaktu w lokalu, aby zachęcić do kontynuowania relacji także po zakończeniu wizyty.

Przeplatanie takich komunikatów z menu, produktami i wydarzeniami sprawia, że ekran nie jest odbierany wyłącznie jako cyfrowy katalog sprzedażowy. Może stać się częścią doświadczenia i tożsamości restauracji bez odwoływania się do opinii, recenzji czy wypowiedzi, które nie pochodzą od prawdziwych klientów.

Jeden ekran, różne cele

Wszystkie cztery przykłady wykorzystują ten sam nośnik, ale realizują różne cele. Wyróżnienie paelli kieruje uwagę na produkt; prezentacja pełnego menu porządkuje przydatne informacje; zapowiedź wieczoru z muzyką informuje o wydarzeniu; a komunikat społecznościowy tworzy kolejny punkt kontaktu z gośćmi.

To jedna z najważniejszych zasad skutecznego wykorzystania digital signage w restauracji: zamiast pytać wyłącznie, jaki projekt umieścić na ekranie, warto zastanowić się, jaki typ treści i jaki cel lokal powinien komunikować w danym momencie.

Treści można dostosowywać do pory dnia, dnia tygodnia lub konkretnej potrzeby. Ekran, który przez pewien czas prezentuje menu, w innym momencie może wyróżniać produkt albo zapowiadać nadchodzące wydarzenie.

Więcej o rozwiązaniu digital signage dla restauracji: /pl/industry/restaurant-digital-signage.

Twórz, organizuj i publikuj treści z iMediaGO

Gdy ekran zaczyna pełnić kilka różnych funkcji, równie ważne staje się sprawne zarządzanie wyświetlanymi na nim treściami. iMediaGO pozwala tworzyć, organizować i publikować tego rodzaju materiały na ekranach, dzięki czemu restauracja może korzystać z różnych kreacji w zależności od tego, co chce w danym momencie zakomunikować.

Technologia jest narzędziem; najważniejsza decyzja pozostaje redakcyjna: wybrać, która informacja zasługuje na szczególną uwagę, kiedy powinna się pojawić i jaki cel realizuje w lokalu.

Projekt restauracyjny: cztery zastosowania jednego ekranu