iMediaGO Logo
Wróć do Magazine

Restauracje

Produkt czy cena? Jak zdecydować, co pokazać najpierw

Apetyczne zdjęcie potrawy może wzbudzić zainteresowanie. Wyraźnie pokazana cena może przyciągnąć uwagę korzystną propozycją. Nie ma jednak jednej zasady, która sprawdzi się w każdej promocji. Najważniejsze jest to, jaki komunikat restauracja chce przekazać w pierwszej kolejności.

iMediaGO Editorial6 min czytania
Najpierw produkt

Pierwsze spojrzenie decyduje o odbiorze komunikatu

Na ekranie w restauracji zdjęcie potrawy i jej cena konkurują o uwagę odbiorcy. Jeśli oba elementy są równie mocno wyeksponowane, klient może potrzebować więcej czasu, aby zrozumieć, co jest promowane i dlaczego warto zwrócić na to uwagę.

Nie chodzi o ukrywanie informacji, lecz o ustalenie czytelnej hierarchii. W jednej promocji najważniejszy będzie wygląd dania, w innej — jego atrakcyjna cena. Oba podejścia mogą być właściwe, jeśli odpowiadają celowi komunikatu.

Przed przygotowaniem projektu warto więc zapytać: czy klient powinien najpierw zauważyć, jak apetycznie wygląda potrawa, czy ile za nią zapłaci?

Promocja CASA OLIVA z żeberkami BBQ na pierwszym planie i ceną 18,90 € przedstawioną jako informacja drugorzędna.

Kiedy warto pokazać najpierw produkt

Produkt warto umieścić na pierwszym planie, gdy jego wygląd, składniki lub wyjątkowy charakter są głównym powodem zainteresowania. Dobre zdjęcie może pomóc klientowi rozpoznać danie i nabrać na nie ochoty, zanim zacznie oceniać jego cenę.

Takie podejście sprawdza się przy prezentowaniu specjalności restauracji, starannie przygotowanej potrawy lub dania, którego atrakcyjność nie wynika wyłącznie z kosztu.

Cena nadal powinna być łatwa do znalezienia. Różnica polega na tym, że nie dominuje pierwszego wrażenia, lecz uzupełnia komunikat oparty na atrakcyjności potrawy.

Kiedy warto pokazać najpierw cenę

Cena może znaleźć się na pierwszym planie, gdy to właśnie ona jest głównym argumentem oferty. Zestaw obiadowy w określonej cenie, przystępna propozycja lub korzystna relacja ceny do wartości posiłku mogą uzasadniać mocniejsze wyeksponowanie kwoty.

Nie oznacza to, że każda taka promocja musi zawierać rabat. Również cena regularna może być atrakcyjna, jeśli odpowiada temu, czego szuka klient.

Potrawa musi jednak pozostać łatwa do rozpoznania. Duża kwota bez odpowiedniego kontekstu może przyciągnąć wzrok, ale nie wyjaśni, co dokładnie obejmuje propozycja.

Promocja CASA OLIVA z wyeksponowaną ceną 18,90 € oraz dobrze widocznymi żeberkami BBQ.
Porównanie dwóch wersji promocji CASA OLIVA na te same żeberka BBQ za 18,90 €, z wyróżnionym daniem lub ceną.

Ta sama promocja, dwa sposoby kierowania uwagą

Wyobraź sobie, że CASA OLIVA promuje żeberka BBQ w cenie 18,90 €. W obu wariantach danie, wielkość porcji, cena i identyfikacja restauracji pozostają takie same. Zmienia się wyłącznie hierarchia wizualna.

W wariancie z produktem na pierwszym planie największą uwagę przyciąga zdjęcie żeberek. Nazwa pozwala rozpoznać danie, a cena uzupełnia komunikat. Pierwsze wrażenie opiera się na atrakcyjności potrawy.

W wariancie z ceną na pierwszym planie najbardziej widocznym elementem jest kwota 18,90 €. Żeberka nadal można łatwo rozpoznać, ale odbiorca najpierw zauważa informację o cenie.

Żaden wariant nie jest automatycznie lepszy. Pierwszy pasuje do celu, jakim jest wzbudzenie apetytu i zainteresowania daniem. Drugi może sprawdzić się, gdy najważniejszym argumentem jest cena. Porównanie dwóch układów z tymi samymi informacjami ułatwia świadomy wybór.

Kryteria wyboru

Trzy pytania, które pomagają ustalić priorytet

  • Jaki jest cel promocji?

    Jeśli chcesz wzbudzić zainteresowanie daniem, wyeksponuj produkt. Jeśli głównym argumentem jest korzystna cena, to ona może znaleźć się na pierwszym planie. Hierarchię wizualną dobieraj do celu promocji, zamiast stosować zawsze ten sam układ.

  • Co jest największą zaletą propozycji?

    Apetyczna potrawa może zyskać dzięki dominującemu zdjęciu. Oferta, której atrakcyjność wynika przede wszystkim z ceny, może wymagać odwrotnego układu. Wybierz element, który najlepiej wyraża wartość propozycji.

  • Czy komunikat jest zrozumiały od razu?

    Niezależnie od priorytetu klient powinien łatwo rozpoznać danie i znaleźć jego cenę. Czytelność jest ważniejsza niż maksymalny rozmiar zdjęcia lub kwoty.

Cztery błędy przy ustalaniu hierarchii produktu i ceny

  • Nadawanie wszystkim elementom takiej samej wagi

    Gdy zdjęcie, nazwa, cena i dodatkowe komunikaty jednocześnie walczą o uwagę, trudniej zrozumieć główny przekaz.

  • Pokazywanie ceny bez kontekstu

    Wyraźna kwota może przyciągnąć wzrok, ale klient musi wiedzieć, jakiej potrawy lub propozycji dotyczy.

  • Utrudnianie znalezienia ceny

    Wyeksponowanie potrawy nie oznacza, że cena może być ukryta, nieczytelna lub zbyt mała.

  • Traktowanie każdej promocji jak rabatu

    Nie każda propozycja wymaga obniżki. Hierarchia powinna pokazywać rzeczywistą wartość oferty, bez sugerowania nieistniejącej oszczędności.

Aby poznać inne możliwości komunikacji poza porównaniem produktu i ceny, zobacz, co wyświetlać na ekranach w restauracji w zależności od celu przekazu.

Jeżeli cena jest częścią promocji obowiązującej przez określony czas, przeczytaj, jak prezentować oferty ograniczone czasowo na ekranach restauracji aby uwzględnić zasady komunikowania takich akcji.

Jeśli zdecydujesz, że na pierwszym planie powinno znaleźć się danie, sprawdź, jak wyróżnić produkt na ekranach w restauracji i dowiedz się więcej o jego prezentacji wizualnej.

Gdy ustalisz priorytety komunikacji, możesz uporządkować je za pomocą kalendarza treści na ekrany restauracyjne bez mieszania planowania miesięcznego z hierarchią wizualną.

Jeśli chcesz uporządkować całą kartę dań, sprawdź, jak zaprojektować czytelne menu cyfrowe restauracji z przejrzystymi kategoriami, potrawami i cenami.

Jeżeli dopiero przygotowujesz pierwszy ekran, zacznij od poradnika wdrożenia ekranów cyfrowych w restauracji zanim przejdziesz do konkretnych promocji.

Gdy zechcesz wykorzystać te zasady w komunikacji swojego lokalu, poznaj iMediaGO dla restauracji oraz rozwiązanie przeznaczone do prezentowania treści na ekranach.

Najczęstsze pytania o kolejność prezentowania produktu i ceny

To zależy od celu promocji. Jeśli najważniejsze jest wzbudzenie zainteresowania potrawą, zwykle warto zacząć od produktu. Jeśli główną zaletą propozycji jest korzystna cena, może ona zająć pierwsze miejsce. Obie informacje powinny pozostać czytelne.

Niech każda promocja przekazuje to, co najważniejsze

Czytelna promocja zaczyna się od decyzji, na co klient powinien zwrócić uwagę. Poznaj iMediaGO i sprawdź rozwiązanie do komunikacji wizualnej na ekranach w restauracji.

Najnowsze artykuły